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詳細資料ISBN：9789864590063
叢書系列：五味坊
規格：平裝 / 112頁 / 21 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介日本露營雜誌權威《GARRRV OUTDOOR》精心編製，有了這本書，人人都能成為戶外烹飪高手！　　COLEMAN 總代理偉盟國際副總經理陳兆俊好評推薦　　露營炊具詳解STEP BY STEP，新手也能從容掌握。　　行家才知的聰明絕招，從收納、烹調到清潔，省時又省力　　貼心好用的規劃方法，人人都是露營料理玩家。　　對露營愛好者而言，能夠從容駕馭各式器材，輕鬆端出呼應自然美景的好吃料理，與家人好友共度歡樂時光，真是最大的享受！本書一次解答所有你想得到、想不到的露營疑問，為初入門的菜鳥指引訣竅，讓玩家級的朋友更上層樓。　　不失敗！　　露營器具的使用方法　　不失敗！　　簡易套餐的料理方法　　調理用具的挑選方法　　介紹多種增加便利性的野炊神器　　介紹能烤出美味的BBQ技巧　　介紹荷蘭鍋的靈活運用術　　介紹煙燻料理的訣竅　　保證不失敗的美味料理祕技大公開！　　昂貴的器材鍋具在使用後要妥善清潔，才能永保如新；皮圍裙和皮手套除了防燙隔熱，還能讓帥氣度UP！本書一次解答所有你想得到、想不到的露營疑問，即使是野炊初心者，也能井井有條，從容上菜！本書特色　　★ 露營料理設備全圖鑑，一次上手！　　荷蘭鍋、廚房桌、焚火台……各種器具特性分析、使用方式、安全須知、清潔保養，全部弄懂。　　★ 戶外烹調技巧全解析，輕鬆變身野炊達人！　　燒烤、煎煮到煙燻，變化豐富，美味升級。　　★ 行前規劃與須知善後建議，有效率更環保！　　★ 玩家精心設計3組套餐菜單＋70道料理食譜，挑戰20分鐘上菜！　　　　日本RAKUTEN BOOK REVIEW 好評推薦　　▹裡面的料理讓人想重複做來吃！　　▹介紹基礎的露營技巧，還收錄食譜，十分推薦給露營新手！　　▹回歸基礎的一本露營書，想買來看看。

詳細商品說明

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